PARA EL ALMA

MaduK del 8-10  de enero

Albóndigas de merluza / salsa marrqouí 15

Verde crunch 12  

Alcachofa frita/ labaneh/ almendras 13

Ensalada de calabaza asada/queso feta/pipas 12

Gnocchi de calabaza/portobello y espinacas 15

Tortellini de ricotta/aromáticas/emulsión de mantequilla y orégano 14

1/2 bogavante asado/mantequilla de ajo/brotes/patatas raté y kajún 21

Pulpo al carbón/tomates asados/tupinambo 17

Mussajjah de pollo/ almendras/ sumak y garbanzos 14

Vacío al carbón/ acelga braseada 13,50

Entraña al carbón/ salteado de lentejas 13

Atayef de pato/ ensdalada de manzana/ crême fraiche

Dorada al carbón/  babaganush/ daikón 14

Chipirón relleno de bulgur/ tahina/ brotes tiernos 14

Postres del día/ pregúntanos

Pan de 100% masa madre ecológico hecho en casa  3.00

Limonada casera 3,50

Cervezas artesanas 4,20

¡Si tienes alguna alergia, avísanos, casi todo puede modificarse!